ResepiDARA: Sayur Pucuk Keledek Tumis Air

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Admin ResepiDARA akan berkongsi tentang Resepi Sayur Pucuk Keledek Tumis Air yang sangat mudah. Juadah ini mudah untuk disediakan dan sangat sedap! Jom cuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini.

Bahan diperlukan:

Seikat sayur pucuk keledek

1 cawan air

Garam secukup rasa

BAHAN DITUMBUK LUMAT:

2 biji bawang merah

2 biji bawang putih

Segenggam ikan bilis

Garam secukup rasa

Sedikit minyak untuk menumis

Cara penyediaan:

Bersihkan dan pucuk keledek di dalam takungan air untuk membersihkan pasir yang terlekat pada daun dan batang pucuk keledek. Potong sayur ikut pada citarasa sendiri.

Tumis bahan tumbuk sampai naik wangi.Kemudian masukkan sayur keledek, garam dan air dan kacau sampai sayur menjadi layu.

Dah pun masak, sayur keledek ini rasanya seperti sayur kangkung cuma lebih manis.Sedap dimakan dengan ikan goreng atau sebarang juadah lain.