ResepiDARA: Daging Goreng Berempah

Assalamualaikum dan salam sejahtera. 

Admin ResepiDARA akan berkongsi tentang resepi daging goreng berempah yang sangat mudah. Juadah ini mudah untuk disediakan dan sangat sedap! Jom cuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini.

Bahan diperlukan:

1 kilogram daging (rebus sampai empuk)

*5 ulas bwg kecil

*2 ulas bwg putih

*2 inci kunyit hidup

*1 inci halia

*3 btg serai

Minyak untuk menumis

1 keping asam keping

2 sudu rempah kurma

Garam

Gula

Bawang besar

Cili api

Cili besar

Nota: Kisar bahan bertanda *

Cara penyediaan:

Panaskan minyak masak, masukkan daging, bahan kisar dan rempah kurma.

Apabila dah hampir kering masukkan asam keping, garam dan gula secukup rasa, bawang besar, cili api dan cili besar.

Masak sehingga kering dan naik minyak.

Siap untuk dihidangkan.

Sumber Resepi : Zurin Aryasha Arnaa